{"id":9829,"date":"2022-06-03T15:07:49","date_gmt":"2022-06-03T13:07:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.albaresidence.it\/esperienze_post\/gutes-essen\/"},"modified":"2022-07-29T18:09:57","modified_gmt":"2022-07-29T16:09:57","slug":"gutes-essen","status":"publish","type":"esperienze_post","link":"https:\/\/www.albaresidence.it\/de\/esperienze\/gutes-essen\/","title":{"rendered":"Gutes Essen"},"content":{"rendered":"\n<p>Unsere Wurzeln liegen in den Aromen und Farben der unverf\u00e4lschten piemontesischen K\u00fcche. Lassen Sie sich die besten Restaurants, Gasth\u00e4user und Bistros in der Hauptstadt der Langhe empfehlen.<\/p>\n\n<p>Viele kennen sie und doch gibt es stets Neues zu entdecken: Die piemontesische Cuisine erstaunt immer wieder. Deshalb gibt es in unserer Region ein vielf\u00e4ltiges kulinarisches Angebot, von Gerichten \u201ewie fr\u00fcher\u201c bis hin zu Neuinterpretationen traditioneller Gerichte. Das eingelegte Kaninchen kann auf tausend verschiedene Arten zubereitet wird und das ist das Sch\u00f6ne daran!<\/p>\n\n<p>Sind Sie neugierig auf unseren \u201eguten Geschmack\u201c geworden? Dann bereiteten Sie sich auf Tage vor, die Restaurants, Gasth\u00e4usern und Bistros gewidmet sind. Vom Mittagessen \u00fcber den Aperitif bis hin zum Abendessen gibt es f\u00fcr jeden Anlass das passende Gericht: Lassen Sie sich von einer Trilogie verzaubern, die Sie nicht verpassen d\u00fcrfen: \u201erussischer Salat, Fassona-Rindfleisch und Vitello tonnato (Kalbfleisch in Thunfischsauce)\u201c \u00fcberzeugen. Tauchen Sie ein in die Vielzahl traditioneller Vorspeisen, probieren Sie die Eiernudeln und die gef\u00fcllten Nudeln: Plin ist ein Muss! Genie\u00dfen Sie die Hauptgerichte mit Fleisch und lassen Sie den Abend mit den Desserts ausklingen. <\/p>\n\n<p>Hier gibt es das Beste zu entdecken:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Besuch der lokalen Sternerestaurants.<br\/><\/strong>Neben den Lokalen, die in ganz Italien f\u00fcr ihre Vorz\u00fcglichkeit bekannt sind, darf Piazza Duomo, ein mit mehreren Sternen ausgezeichnetes Restaurant im Herzen Albas, nicht unerw\u00e4hnt bleiben.<\/li><\/ul>\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Tour der Weingasth\u00e4user<br\/><\/strong>In der Region gibt es unz\u00e4hlige Gasth\u00e4user. Sie alle kennenzulernen bedeutet, die piemontesische K\u00fcche in ihrer ganzen F\u00fclle auszukosten.<\/li><\/ul>\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Traditionelle Kochkurse<br\/><\/strong>Agnolotti, gef\u00fcllte Ravioli und Tajarin (piemontesische Eiernudeln) erfordern Zeit, Geschick und Hingabe. Wenn Sie lernen, wie man sie macht, k\u00f6nnen Sie die Seele einer jahrhundertealten Tradition genie\u00dfen!<\/li><\/ul>\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Street Food<br\/><\/strong>Lassen Sie sich nicht von der Eleganz der Gegend t\u00e4uschen! An Streetfood fehlt es hier nie. Als wichtiges SlowFood-F\u00f6rdergebiet sind unsere H\u00fcgel oft Schauplatz bedeutender Messen und Veranstaltungen im Zusammenhang mit dieser Art des kulinarischen Genusses. Zu den wichtigsten geh\u00f6ren \u201eCheese\u201c in Bra.<\/li><\/ul>\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Tr\u00fcffelsuche<\/strong><br\/>Tauchen Sie ein in die Essenz unseres Territoriums: Starten Sie eine beispiellose Schatzsuche. Lassen Sie sich von der Erfahrung derer leiten, die diese Tradition von Generation zu Generation weitertragen und jedes Geheimnis kennen. Sie werden magische Orte treffen, mit einem urspr\u00fcnglichen Charme. Auf der Suche nach dem Tr\u00fcffel k\u00f6nnen Sie das Piemont bis zur Wurzel genie\u00dfen.<\/li><\/ul>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","class_list":["post-9829","esperienze_post","type-esperienze_post","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.albaresidence.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/esperienze_post\/9829","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.albaresidence.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/esperienze_post"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.albaresidence.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/esperienze_post"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.albaresidence.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9829"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}